Roter Veltliner

De jarenlang onderbelichte Roter Veltliner ontwikkelt zich nu tot een trendy nicheproduct met cultpotentieel. Deze autochtone variëteit, goed voor slechts 0,4% van de witte wijndruiven in Oostenrijk, onderscheidt zich van de bekendere Grüner Veltliner. De Roter Veltliner groeit op een zuidhelling met lössgrond en is een zeldzame, traditionele specialiteit uit Wagram waar we bijzonder trots op zijn.

Wijnbeschrijving: De neus onthult aroma’s van gekonfijte appel, rijpe peer en een vleugje karamel. In de mond ervaar je een romige textuur met harmonieuze zuren. De wijn is fruitig en zoet, maar tegelijkertijd fris, met een subtiele hint van witte peper en een koele, pittige afdronk. Het is een wijn met kracht en karakter.

Wij adviseren om deze Roter Veltliner te serveren bij een temperatuur van 8-9°C.